Капсульные кофеварки: что такое кофемашина для дома и как она работает

Как работает капсульная кофеварка — особенности и принцип устройства

Огромный ассортимент кофеварок на прилавках магазинов дает возможность любителям кофе выбрать для себя наиболее приемлемый способ приготовления бодрящего напитка. Но одновременно с тем, что такие приборы быстро и вкусно готовят кофе, за ними необходим соответствующий уход, заключающийся в своевременной очистке, замене фильтров и многом другом. Если такая «забота» является ограничивающим фактором для покупки специального устройства, то использование кофеварки именно капсульного типа является решением данного вопроса. Такие приборы не только сварят вкусный и бодрящий напиток, но и не потребуют для нормальной работы особых условий.

Кофеварка капсульного типа

Что такое кофеварка капсульного типа?

Кофеварки или кофемашины капсульного типа — это современные приборы, предназначенные для приготовления кофе посредством использования специальных капсул. Капсула представляет небольшой герметичный контейнер, в котором плотно уложен молотый обжаренный кофе. Кроме этого, упаковка каждой капсулы подразумевает наполнение ее инертным газом, в некоторых случаях даже под определенным давлением, чтобы в процессе хранения содержимое не окислялось. Таким образом все свои вкусовые и ароматические свойства кофе полностью сохраняет на протяжении от 9 до 16 месяцев, что зависит от материала контейнера и способа его упаковки.

В настоящее время существует три основных вида капсул, отличающихся друг о друга по материалу изготовления, а именно: полимерные, алюминиевые и комбинированные. Комбинированные капсулы помимо алюминия и полимеров включают прессованную бумагу. Для того чтобы применение капсульной кофеварки не подразумевало необходимости использования и замены фильтров, они встраиваются в капсулу в виде пищевого полимерного волокна или распушенной целлюлозы.

Количество порошка в капсуле, которое может составлять от 6 до 9 граммов, и его помол тщательно подбираются для достижения оптимального вкуса того или иного вида кофейного напитка.

Кроме кофе в капсуле могут присутствовать сухие сливки, молоко или другие добавки, которые требуются для достижения напитком определенных вкусовых и ароматических свойств.

Также можно приобрести капсулы для данных кофемашин, в которых вместо кофе использован порошок какао или чай. В этом случае на выходе будет получаться одноименный напиток, что в значительной степени повышает функциональность данного прибора.

Чтобы ответить на вопрос, что это такое — капсульная кофемашина — и как она работает, необходимо понять принцип ее действия.

Так, основными элементами конструкции такого прибора являются резервуар для воды, нагревательный элемент, помпа, обеспечивающая повышенное давление, и отсек для капсулы.

После того как резервуар для воды будет наполнен жидкостью, а капсула вставлена в соответствующий отсек, прибор включается при помощи специальной кнопки. Нагревательный элемент начинает повышать температуру воды примерно до 90 градусов, после чего она начинает под давлением проходить через отверстия в капсуле, проделанные устройством сверху и снизу. Далее полученный кофе будет выливаться в кружку или любую другую емкость.

Преимущества и недостатки капсульных кофемашин

К основным преимуществам любой кофеварки капсульного типа можно отнести:

  • простоту в использовании, которое заключается в заливе воды в резервуар и вставлении капсулы в соответствующий отсек. Никаких дополнительных действий не потребуется;
  • простоту в уходе. Единственным, что должен делать человек при использовании прибора подобного типа, это лишь изредка протирать его от пыли и выбрасывать использованные капсулы. Но при этом стоит помнить, что использовать в данном устройстве лучше всего хорошо очищенную или прокипяченную воду;
  • насыщенный вкус напитка, который достигается приготовлением кофе под давлением. Также стоит отметить, что молотый кофе в капсулах может состоять из нескольких сортов, что приводит к по-настоящему индивидуальному и неповторимому вкусу, добиться которого самостоятельно невозможно;
  • небольшие размеры. Так, по сравнению с кофемашинами, которые позволяют готовить кофе по различным рецептам, капсульная кофеварка значительно меньше по размерам;
  • оперативность в работе, благодаря которой уже через одну минуту после вставки капсулы в устройство можно наслаждаться вкусным и бодрящим напитком;
  • стоимость, которая в разы меньше стоимости даже самой недорогой кофемашины.

Капсульная кофемашина быстро и вкусно приготовит бодрящий напиток

Недостатков у данного устройства гораздо меньше, но при этом они весьма существенные.

Стоимость приготовленного при помощи капсульной машины кофе составит приблизительно 50 рублей, тогда как приготовить напиток в турке или обычной кофеварке около 10 рублей. Кроме того, никакой другой кофе не подойдет для использования в приборе кроме специальных капсул, которые у каждого производителя рассчитаны только для определенных моделей устройств.

Основные характеристики капсульных кофеварок

Основными параметрами при выборе капсульной кофеварки для дома можно назвать:

  • мощность. От количественного значения данной характеристики зависит оперативность приготовления напитка, а именно быстрота нагрева воды до заданной температуры. Для бытового использования оптимальным значением мощности можно назвать величину не менее 1200 Вт;
  • объем резервуара для воды. Если капсульная кофеварка выбирается для использования одним или двумя людьми, то и полулитрового резервуара будет вполне достаточно. Если же кофеварка будет использоваться большим количеством людей, объем резервуара должен быть не менее литра. Включать кофеварку без имеющейся в резервуаре воды категорически запрещается;
  • давление. Данный параметр должен быть не менее 15 бар, в противном случае давления для подачи воды через капсулу будет просто недостаточно;
  • габариты. Чем для большего количества порций рассчитана кофеварка, тем ее габариты будут больше. Поэтому если размер прибора является главным параметром при выборе, то лучше обращать внимание на те модели, которые позволят за один раз приготовить не более 1 чашки кофе;
  • уровень шума. В большинстве случаев кофеварки капсульного типа издают достаточно много шума при работе, но благодаря тому, что готовят кофе они очень быстро, этот недостаток практически неощутим, в особенности если кофеваркой пользуется один человек;
  • дополнительные функции. Наличие дополнительных функций в значительной степени упростит использование кофеварки, но при этом отразится на ее стоимости. К наиболее часто встречаемым дополнительным функциям можно отнести возможности регулировки высоты поддона, наличие индикатора уровня заполнения резервуара для воды и дисплея с подсветкой, на котором отображаются параметры режима.

Регулировка высоты подъема поддона позволяет использовать разную посуду

Также при выборе капсульной кофеварки необходимо учитывать возможность использования очищенной или кипяченой воды. Иначе в приборе будет скапливаться накипь, которая негативным образом скажется на его работоспособности. Поэтому при невозможности использования нужной воды, лучше всего отдать предпочтение тем моделям, в которых имеется встроенный фильтр для очистки или соответствующая программа самоочистки.

Основные производители и лучшие модели капсульных кофеварок и капсул для них

Выбор капсульных кофеварок не настолько широк, как других аппаратов для приготовления кофе. Чаще всего сами производители занимаются и изготовлением капсул с кофе, которые подходят только для произведенных ими кофеварок, но бывают и исключения из этого правила.

К основному числу фирм-производителей капсульных кофеварок можно отнести Bosch, Delonghi, Dolce Gusto, Zepter, Krups, Lavazza, а лучшими моделями среди их ассортимента можно назвать:

  • Bosch TAS 3202 Suny – капсульная кофеварка со стильным дизайном и приемлемой стоимостью, приблизительно равной 4000 рублей. Для приготовления напитков в данном случае подходят капсулы фирмы Tassimo, которые могут быть наполнены не только кофе, но и какао, черным чаем или горячим шоколадом. Мощность устройства равна 1300 Вт, объем резервуара для воды – 0,8 л, давление – 3,3 бар. Последний показатель очень небольшой, что является одним из самых существенных недостатков данных моделей. К преимуществам капсульных кофеварок Bosch можно отнести то, что установка режима приготовления напитка производится автоматически, благодаря считыванию устройством штрих-кода, который имеется на каждой капсуле. Кроме этого, можно изменять крепость напитка и его количество благодаря использованию ручной регулировки. После каждого применения прибора он автоматически очищается паром, а для удаления накипи в комплект входит специальный сервисный Т-диск. Возможна регулировка поддона по высоте, что обеспечивает возможность использования любой посуды;

Как выбрать капсульную кофемашину

Капсульная кофемашина – отличное приобретение для любителей ароматного и бодрящего напитка. Она проста в управлении и уходе – владельцу такого аппарата не потребуется молоть зерна или регулярно отмывать емкость от кофейного жмыха. Некоторые полагают, что из-за ощутимой стоимости капсул покупка подобной модели не слишком выгодна – но если вы не пьете кофе литрами, а ограничиваетесь одной-двумя чашками в день, пользоваться капсульной кофемашиной довольно удобно.

На рынке представлены устройства разных производителей, отличающиеся используемыми видами капсул, функциями и стоимостью, которая может составлять от 2 до 20 и более тысяч рублей. Как выбрать среди обширного ассортимента подходящую модель, не переплатив за ненужные опции?

Как работает капсульная кофемашина

Для приготовления напитков в капсульной кофемашине необходимы «расходные материалы» – капсулы с находящимся внутри молотым кофе.

Обычно их изготавливают из пластика или алюминия и герметично закрывают фольгой. Чтобы во время заваривания кофейная гуща не попала в чашку, внутри капсулы находится бумажный фильтр. Благодаря полной герметичности такая упаковка имеет долгий срок хранения – от одного до двух лет – при этом сваренный с ее помощью напиток не теряет вкуса и аромата.

Пользоваться капсульной кофеваркой легко: нужно лишь налить воду в резервуар, положить в специальный отсек капсулу и нажать на кнопку. После включения машина прокалывает упаковку с кофе тонкой иглой, под высоким давлением (которое может достигать 19 бар) пропускает сквозь нее подогретую воду – и через несколько секунд в чашку наливается горячий напиток. После завершения программы использованная капсула вынимается сразу или поступает в лоток для отходов, где может храниться некоторое время.

Виды капсульных систем

В зависимости от вида используемых капсул кофемашины делят на несколько типов. На российском рынке наиболее распространены:

Капсулы Nespressoот Nestle рассчитаны на любителей качественного черного кофе. В ассортименте этого бренда вы найдете множество разных напитков, но все они – разновидность эспрессо. Тем, кто предпочитает кофе в сочетании с молоком, придется покупать машину с капучинатором.

Работающие с Nespresso кофемашины выпускают несколько компаний, например, Delonghi и Oysters. Подобные модели имеют массу достоинств: приятный дизайн, хорошее качество сборки и большое количество дополнительных функций. Главный недостаток устройств – стоимость оригинальных капсул, которую никак не назовешь бюджетной. Впрочем, компенсировать этот неприятный момент позволяет широкий выбор аналогов: к кофеваркам Nespresso подходят более дешевые капсулы других производителей. Кроме того, для этого типа машин выпускают многоразовые упаковки, которые можно заправлять любым молотым кофе.

Другой тип кофемашин – KRUPS – работает с капсулами Dolche Gusto, которые также выпускает компания Nestle. Стоимость этого кофе выгоднее, чем Nespresso, да и ассортимент шире: покупателям предлагаются не только эспрессо, но и какао, горячий шоколад, латте, капучино. В кофеварках Dolche Gusto нет капучинаторов, поэтому приготовить напиток со свежим молоком не получится. Чтобы побаловать себя, к примеру, латте, в аппарат придется поочередно опускать две капсулы – одну с сухими сливками, вторую с молотым кофе.

Компания Bosch выпускает машины, работающие с капсулами Tassimo. Порошка в них больше и спрессован он слабее, чем в упаковках Nespresso или Dolche Gusto, поэтому для приготовления крепкого и ароматного кофе таким приборам достаточно давления 3,3 бар. Устройства порадуют любителей разнообразных вкусов: капсульные кофеварки Tassimo делают эспрессо, чай, латте и капучино как со свежим, так и с сухим молоком.

Другая особенность этих машин: автоматический выбор режима. Умная техника сканирует штрих-код на капсуле и на основе полученных данных подбирает оптимальную программу (объем воды, время и температуру нагрева) для конкретного напитка.

Капсулы для кофемашин Cremessoсодержат наполнители для приготовления разных напитков. К ним относятся несколько видов кофе, в том числе без кофеина, а также чай.

Машины итальянского бренда Caffitalyс одноименными капсулами умеют готовить кофе (как с кофеином, так и без него), какао и черный чай с лимонным соком и без добавок.

В линейку этого бренда также включены модели с капучинаторами или емкостями для свежего молока. Особенность Caffitaly – встроенный в капсулы двойной фильтр. Благодаря ему вода задерживается и проходит стадию предварительного заваривания, улучшающую вкус напитка.

Технические характеристики и дополнительные опции

Определившись с типом капсульной системы, стоит уделить внимание техническим характеристикам и дополнительным возможностям кофемашины.

Мощностьустройства определяет скорость приготовления напитка – чем этот параметр выше, тем меньше времени вам придется ждать утреннюю чашку кофе. В зависимости от модели мощность капсульных кофемашин варьируется от 950 до 1700 Вт.

Читайте также:  Как самостоятельно вешать люстру: с крюком и без него, на бетонном и натяжном потолке

Другая важная характеристика – давление, под которым в капсулу подается вода. От него зависит насыщенность вкуса кофе. У большинства машин давление находится на уровне от 15 до 19 бар. Исключение составляют модели Bosch – за счет особенностей капсул Tassimo для приготовления кофе им хватает 3,3 бар.

Объемкофемашины показывает, какое количество напитка вы можете сварить без долива воды. У разных устройств он занимает от 600 мл до 2 литров.

Для любителей латте и капучино важным окажется наличие в машине капучинатораили емкости для свежего молока. Разные модели позволяют получать молочную пенку двумя способами: автоматически или вручную. В первом случае молоко заливается в специальный отсек или по гибкой трубке подается в кофеварку прямо из бутылки или пакета, взбивается и затем оказывается в чашке. Ручной капучинатор потребует больше усилий от пользователя: вам понадобится налить молоко в кружку, направить в нее паровую трубку, двигая емкость, взбить жидкость в пышную пену и переложить ее в чашку с кофе.

Многие машины имеют контейнер для отходов, в котором может храниться 10-15 капсул. Такая функция особенно удобна для офиса, где пользоваться кофеваркой будут сразу несколько человек.

Некоторые капсульные модели имеют дисплей, на который выводится информация о выбранном режиме, температуре, готовности напитка или подсказки о том, что пора залить воду в резервуар или очистить контейнер с использованными капсулами.

Во многих кофемашинах предусмотрен подогрев чашек, особенно важный для любителей эспрессо. Он не позволяет напитку остыть, потеряв вкус и аромат.

Упростить уход за прибором помогает функция автоочистки от накипи или автоматическая декальцинация, продлевающая срок службы кофемашины и снижающая вероятность поломок.

Автоматическое отключение и энергосберегающий режим, во время которого вода в бойлере не нагревается, будут полезны для тех, кто забывает выключать прибор после использования.

Таймердает возможность запрограммировать кофемашину на включение в определенное время – устройство с этой полезной функцией самостоятельно приготовит кофе к завтраку.

Сварить напиток по своему вкусу позволяет селектор крепости, а использовать кружку любой высоты – регулируемый дозатор.

В капсульных кофеварках могут присутствовать и другие опции, например, регулировка объема порции или температуры приготовления кофе, подача горячей воды из крана или противокапельная система.

Критерии выбора

Чтобы кофемашина радовала вас в течение долгого времени и не заставляла сожалеть о напрасно потраченных деньгах, при ее выборе нужно учесть сразу несколько факторов.

Любители черного кофе по достоинству оценят[url=”https://www.dns-shop.ru/catalog/35ff63f371097fd7/kofemashiny-kapsulnye/?p=1&i=6&f=iyjw] модель, использующую капсулы Nespresso.

Самым взыскательным гурманам стоит убедиться, что у выбранной [url=”https://www.dns-shop.ru/catalog/35ff63f371097fd7/kofemashiny-kapsulnye/?p=1&i=6&f=iw4w]кофемашины есть функция подогрева чашек – с ней эспрессо будет особенно вкусным. Ну а если молотый кофе производства Nestle покажется чрезмерно дорогим, вы всегда сможете подобрать к такой кофеварке бюджетные альтернативные капсулы.

Предпочитаете латте и капучино? В этом случае не обойтись без [url=”https://www.dns-shop.ru/catalog/35ff63f371097fd7/kofemashiny-kapsulnye/?p=1&i=6&f=iw0k]машины с емкостью для молока или [url=”https://www.dns-shop.ru/catalog/35ff63f371097fd7/kofemashiny-kapsulnye/?p=1&i=6&f=iw4h]капучинатором – такие модели выпускают Bosch, Caffitaly и Delonghi.

Машина нужна для офиса, где нет места для хранения свежего молока? Тогда имеет смысл рассмотреть [url=”https://www.dns-shop.ru/catalog/35ff63f371097fd7/kofemashiny-kapsulnye/?p=1&i=6&f=iyjt]кофеварку Dolche Gusto – она приготовит капучино и латте, используя капсулы с кофе и сухим молоком или сливками.

Удачный вариант для любителей разнообразных напитков – [url=”https://www.dns-shop.ru/catalog/35ff63f371097fd7/kofemashiny-kapsulnye/?p=1&i=6&f=iyjz]кофемашины Caffitaly и [url=”https://www.dns-shop.ru/catalog/35ff63f371097fd7/kofemashiny-kapsulnye/?p=1&i=6&f=iyjk]Tassimo, в которых можно делать какао, кофе (черный или с молоком), а также заваривать чай, в том числе зеленый.

Если близкие не разделяют вашей страсти к бодрящему напитку, можно приобрести маленькую [url=”https://www.dns-shop.ru/catalog/35ff63f371097fd7/kofemashiny-kapsulnye/?p=1&i=6&f=0.6-1]кофеварку с колбой объемом до 1 литра. Большой семье или дружному офисному коллективу понадобится [url=”https://www.dns-shop.ru/catalog/35ff63f371097fd7/kofemashiny-kapsulnye/?p=1&i=6&f=1.3-2]модель, в резервуар которой помещается от 1,3 до 2 литров воды. Идеально, если у такой кофемашины будет [url=”https://www.dns-shop.ru/catalog/35ff63f371097fd7/kofemashiny-kapsulnye/?p=1&i=6&f=iw2n]контейнер для отходов, позволяющий выбрасывать все израсходованные капсулы один раз в конце дня.

Водопроводная вода в вашем доме слишком жесткая, а фильтра нет? В этом случае не забывайте регулярно мыть кофеварку, а лучше – приобретите [url=”https://www.dns-shop.ru/catalog/35ff63f371097fd7/kofemashiny-kapsulnye/?p=1&i=6&f=iw45]прибор с автоочисткой от накипи.

Покупателям, в первую очередь ориентирующимся на цену кофемашин, будет полезна следующая информация.

Кофеварка капсульного типа: рейтинг лучших, как пользоваться, отзывы

Капсульная кофеварка Nespresso по праву считается одним из самых удобных приборов для приготовления кофе. В основу популярности этой категории кофеварок легли удобство в управлении и быстрота приготовления напитка. Для того чтобы получить ароматный кофе, не нужно молоть зерна и тщательно выбирать степень обжарки по вкусу. Достаточно вставить в аппарат капсулу и нажать на кнопку, на этом все. Пока машина готовит кофе можно заниматься своими делами.

Принцип работы капсульной кофеварки

От прочих кофемашин капсульные кофеварки отличаются тем, что в них загружают не молотое сырье или кофейные зерна, а специальные прессованные капсулы. Расходный материал герметично упакован в небольшие таблетки, что позволяет в течение долгого времени сохранять насыщенный аромат сырья. В аппарате эта капсула подставляется под полую иглу, которая протыкает контейнер и выпускает в него горячую воду с паром. Он проходит сквозь прессованное сырье и, таким образом, создает напиток.

Важно! Капсулы для кофеварок Nespresso порционные – они содержат предварительно рассчитанный объем напитка с определенной крепостью и вкусом.

Как выбрать капсульную кофеварку

Все капсульные модели принято разделять на несколько групп в зависимости от того, капсулы каких торговых марок они используют. Самыми известными считаются порционные контейнеры Nespresso, Dolce Gusto и Tassimo. Разница между ними небольшая, поэтому при выборе машины для дома присмотреться следует к другим характеристикам. А именно:

  1. Мощность. Этот показатель влияет на аромат кофе и насыщенность его вкуса. Оптимальный показатель аппарата – не менее 1200 Вт.
  2. Резервуар для воды. Это съемный элемент, который время от времени придется чистить. Выбирать модель следует с учетом того, насколько удобно будет мыть контейнер. Кроме того, важна вместительность резервуара – его объем должен быть не менее 1 л.
  3. Давление помпы. Чем выше этот показатель, тем скорее заварится напиток. Оптимальная величина давления помпы – от 15 бар и выше.
  4. Система водонагрева. Если планируется использовать достаточно жесткую воду, лучше приобрести кофеварку с предустановленным фильтром для очистки жидкости от кальция и солей. Также не будет лишней функция устранения накипи – благодаря ей аппарат прослужит гораздо дольше.
  5. Универсальность. Существуют модели, которые могут заваривать не только порционный капсульный кофе, но также обычный молотый, что гораздо удобнее.

Большинство кофеварок сделаны из пластика, но премиальные модели имеют полностью металлический корпус

Совет! Любителям кофе с молоком стоит обратить внимание на модели с капучинатором – емкостью для молока и паровой трубкой с несколькими режимами вспенивания.

Как пользоваться капсульной кофеваркой

Все капсульные кофеварки имеют схожий принцип работы. Общая схема эксплуатация выглядит так:

  1. Порционную капсулу устанавливают в кофемашину.
  2. Затем нажимают кнопку включения и выбирают нужный тип напитка из предустановленных программой прибора. Самые дешевые модели позволяют приготовить только эспрессо.
  3. После этого машина начинает работу: она определяет требуемый объем воды, нагревает ее до нужной температуры, вскрывает капсулу иглой и пропускает через нее воду под высоким давлением.
  4. На выходе из кофеварки появляется кофе, для которого подставляют чашку.

Независимо от того, какой производитель выпустил купленную кофеварку, ко всем капсульным моделям применим следующий совет – порционные капсулы можно использовать только один раз. Разумеется, существуют и многоразовые, но они быстро теряют часть своих свойств, так как при их использовании нарушается герметичность упаковки. Кофе, который получается на выходе, уже не такой вкусный и ароматный, а его полезные качества сходят на нет.

Уход за капсульными кофеварками довольно прост. Время от времени необходимо протирать влажной тряпкой поддон, убирать капсульный отсек и вынимать резервуар для воды, чтобы почистить его.

Важно! В капсульные кофеварки нельзя заливать простую воду – аппарат не будет ее кипятить. Подойдет только очищенная питьевая.

Рейтинг капсульных кофеварок для дома

В большинстве своем капсульные кофемашины стоят довольно дешево, что служит еще одной причиной их популярности. Конечно же, из этого правила есть исключения, но в целом капсульный аппарат – довольно бюджетный вариант для любителей кофе. Таким образом, при выборе устройства для дома на первое место выходит не цена, а иные характеристики.

Капсульная кофеварка Krups KP 2201 Dolce Gusto

Капсульная кофеварка Krups KP 2201 Dolce Gusto отличается удобством и компактными размерами корпуса при достаточном объеме резервуара для воды – 1,3 л хватает на приготовление 4-5 порций кофе. Модель использует одноразовые капсулы Dolce Gusto, ассортимент которых представлен большим количеством вкусов. Мощность нагнетания достигает 15 бар.

К особым плюсам этой модели стоит отнести следующие параметры:

  • автоматический режим приготовления;
  • возможность регулирования подачи воды;
  • разнообразие вкусов;
  • высокую скорость приготовления кофе;
  • наличие индикаторов, сигнализирующих о режиме работы и уровне воды в контейнере.

Из существенных недостатков можно выделить лишь высокую цену на капсулы Dolce Gusto.

Корпус модели Krups KP 2201 Dolce Gusto отличается необычным дизайном и маленькими размерами

Капсульная кофеварка Nescafe Dolce Gusto Mini Me Krups

Капсульная кофеварка Нескафе Mini Me от Krups – еще одна качественная модель, использующая капсулы Dolce Gusto. Это идеальный вариант для тех, кто ищет простой и интуитивно понятный в использовании аппарат без множества дополнительных функций.

К достоинствам кофеварки относят возможность выбора из 30 различных вкусов (причем как горячих, так и холодных напитков), удобство в использовании и высокий уровень давления – 15 бар. Отдельно стоит отметить довольно приемлемую цену.

Существенных минусов у данной модели нет, если снова не считать дороговизну капсул Dolce Gusto

Кофеварка капсульная BOSCH TAS5544EE

Капсульная кофеварка Бош TAS5544EE работает на капсулах Tassimo и отличается большой вместительностью резервуара для воды – 1,6 л при стандартных 1-1,3 л. Модель характеризуется значительной автоматизацией процесса, что упрощает работу с ней.

Достоинства заключаются в следующем:

  • режим самоочищения – каждый раз после приготовления напитка машина запускает паровую чистку внутренних деталей;
  • наличие специальных таблеток от накипи в комплектации к товару;
  • электронное управление с отображением всех процессов на дисплее;
  • высокая скорость приготовления кофе;
  • наличие удлиненного шнура;
  • металлический корпус.

Из недостатков стоит отметить тяжелый вес – переставлять такой аппарат неудобно.

Еще один недостаток BOSCH TAS5544EE – кофеварка довольно шумная

Кофеварка капсульная Lavazza Blue LB-951

Капсульная кофеварка Лавацца Blue LB-951 – одна из лучших моделей этой торговой марки, которая отличается хорошим функционалом и стильным дизайном. Уход за устройством очень прост, а с настройками без особых усилий разберется даже тот, кто впервые использует капсульную кофеварку.

К плюсам относят следующие особенности комплектации:

  • легкая установка капсул и быстрый запуск;
  • световая индикация режимов работы;
  • регулируемая высота подставки под чашки разных размеров;
  • простота управления;
  • установленный контейнер для использованных капсул с вместительностью около 15-20 шт.

Существенный минус Lavazza Blue LB-951 – довольно высокая стоимость данной модели

Delonghi Nespresso EN 110 GY

Одной из лучших капсульных кофеварок Nespresso является Delonghi EN 110 GY – она легкая и стильная на вид. Корпус аппарата выполнен из качественного экопластика. Особым достоинством модели является выпуск в разных цветах и покрытиях (матовое, глянцевое), что позволяет подобрать устройство с учетом дизайна кухни.

Кофеварка отличается высокой мощностью нагнетания – до 19 бар, и работает на порционных капсулах Nespresso.

К достоинствам данной капсульной модели можно отнести следующие качества:

  • высокий уровень автоматизации – аппарат сам выдает капсулы из специального контейнера, который вмещает до 14 шт.;
  • достаточно небольшие размеры;
  • высокую мощность;
  • возможность регулирования объема воды;
  • легкость прибора (всего 2,5 кг), что позволяет без труда передвигать его;
  • возможность выбирать из множества разных вкусов;
  • вместительный резервуар для воды;
  • быстрый нагрев напитка (около 30 секунд);
  • предустановленный режим автовыключения, если кофеваркой не пользуются;
  • простую и удобную очистку контейнеров и поддона;
  • наличие специальных индикаторов, сигнализирующих о режиме работы и уровне воды.

Несмотря на богатый функционал и стильный дизайн, минусы у такой кофеварки тоже есть. К ним относятся следующие моменты:

  • высокая цена на устройство;
  • довольно короткий шнур;
  • сложность в управлении для новичков.

В небольших городах бывает трудно достать оригинальные капсулы к Delonghi Nespresso EN 110 GY

Заключение

Капсульная кофеварка Nespresso представляет собой один их лучших аппаратов данной категории – модели этого типа уже несколько лет занимают достаточно высокие места в различных рейтингах. Вообще, ассортимент кофемашин в последние годы стал крайне разнообразным. Это позволяет подобрать прибор на любой вкус: от многофункциональных и дорогих вариаций до моделей эконом-класса, в которых нет ничего лишнего.

Читайте также:  Электросхема холодильника: как взаимодействуют устройства для охлаждения и роль электроники в этом процессе

Дополнительно о том, как подобрать кофеварку для дома, можно узнать из видео ниже:

Стоит ли покупать капсульную кофемашину и почему?

Кофемашина в наше время — важный и полезный элемент на каждой второй кухне. Она помогает насладиться чашечкой ароматного напитка в любое время и дешевле, чем в кафе. Моделей сейчас очень много. Они имеют разный принцип работы, расходный материал и конечно цену.

Сегодня речь пойдет о капсульных кофемашинах, их истории, устройстве и о том, что они умеют.

Капсульные кофемашины для приготовления используют не обычный молотый кофе, а специальные капсулы. В них герметично упаковывают не только разные сорта напитка, но и какао, горячий шоколад и так далее.

Такие кофемашины были изобретены еще в 1978 году Эриком Фавром. Точнее принцип работы, который в них используется. А распространяться они начали лишь через десятилетие.

Принцип работы

В специальный отсек устанавливается капсула. Крышка после закрытия прокалывает её и туда под давлением в 15-19 бар поступает горячая вода. Таким образом кофе готовится очень быстро, а аромат и вкус сохраняются в герметичной капсуле до момента приготовления. После приготовления нет никакой потребности в очистке кофемашины, так как отходы остаются в капсуле.

Как устроена система

Кофемашина включает в себя следующие детали:

  • корпус — элегантный и стильный, сделан из пластика и металла;
  • бойлер — нагревает холодную воду до нужной температуры;
  • помпа — создает давление в системе;
  • панель управления — кнопки, которые включают ту или иную функцию;
  • система работы с капсулами — механизмы: фиксирующий капсулу, прокалывающий и сбрасывающий;
  • дозатор — отмеряет необходимое для приготовления количество воды.

Отличия капсульной кофеварки от капсульной кофемашины

По принципу работы никаких различий нет. Разница во времени приготовления и уровню автоматизма операции. Так, чтобы приготовить кофе в капсульной кофемашине достаточно лишь набрать воду в бак и, установив капсулу, нажать на кнопку. Также она позволяет готовить кофе разных видов.

Кофеварке капсульного типа потребуется помощь в приготовлении.

Виды кофе, которые она может готовить

Капсульные кофемашины могут приготовить довольно много видов кофе:

Чтобы понять, что сможет приготовить ваша кофемашина, нужно ознакомиться с ассортиментом капсул, который предлагает производитель. В большинстве случаев подходят только оригинальные.

Дополнительные функции

Есть бюджетные модели, в которых только одна кнопка запуска. Далее в ценовой линейке чем больше функционал, тем выше стоимость капсульной кофемашины. Разберем самые часто встречающиеся дополнительные функции.

  1. Капучинатор. Эту функцию очень ценят любители капучино и латте с пышной пенкой. Благодаря такому дополнению можно использовать не сухое, а натуральное молоко. Хотя по сути, такое дополнение нарушает саму концепцию капсульной системы, оно встречается на многих моделях. Капучинатор требует дополнительного ухода.
  2. Таймер. Позволит приготовить кофе в заданное время, например, к моменту вашего пробуждения.
  3. Манометр. Поможет быстро найти неисправность, связанную с давлением.
  4. Экран.
  5. Регулировка размера порции.
  6. Обработка паром.
  7. Емкость для отработанных капсул.

На сколько та или иная функция полезна решать нужно индивидуально.

На что обращать внимание при выборе?

Чтобы в дальнейшем не разочароваться, к выбору капсульной кофемашины стоит подойти серьезно. Следует обратить особое внимание на следующие пункты:

  1. Мощность. От нее зависит скорость приготовления кофе. Золотая середина — 1200 Вт.
  2. Шум. Выбирать нужно устройство потише.
  3. Давление. Для насыщенного вкуса и аромата оно должно быть не менее 15 бар.
  4. Бокс для воды. Лучше брать кофемашину с боксом не менее литра. Перед покупкой попробуйте снять и поставить его — это должно происходить без усилий.
  5. Дополнительные функции. Они достаточно сильно влияют на цену устройства, поэтому выбирайте с тем функционалом, который действительно нужен.
  6. Система нагрева. Что бойлер, что термоблок одинаково хороши. Желательно делать выбор в пользу моделей с фильтрами и системами очистки. Так устройство прослужит дольше.

Если обратить внимание на все эти пункты при выборе, в дальнейшем проблем не возникнет.

Плюсы и минусы капсульных кофемашин

Начнем с плюсов :

  1. Чтобы приготовить кофе не нужно никаких особых навыков и знаний. Достаточно положить капсулу в отсек, набрать воду в контейнер и нажать кнопку.
  2. После приготовления никакого мытья — капсула просто выбрасывается.
  3. Капсулы, благодаря своей герметичности, сохраняют вкусовые и ароматические качества напитка до 2 лет.
  4. Стоимость капсульной кофемашины не слишком высока в сравнении с другими автоматическими.
  5. Небольшой размер и интересный дизайн легко впишется в любую кухню.
  6. Готовится напиток по скорости и легкости как растворимый, а вкусовые качества на порядок выше.
  7. Никаких предварительных подготовок — чтобы приготовить кофе не нужно жарить/измельчать зерна.
  8. Капсульная кофемашина очень тихо работает.
  9. Не нужно ничего засыпать или менять фильтры.

Теперь стоит поговорить о недостатках :

  1. Капсулы для приготовления кофе стоят дороже, чем молотый или зерновой продукт.
  2. У некоторых моделей выбор напитков ограничен. В такой кофемашине могут использоваться капсулы только одноименного производителя.

Популярные производители и различия между ними

Есть несколько наиболее популярных сейчас производителей капсульных кофемашин. Коротко разберем особенности каждой.

NESPRESSO

В продаже имеется ассортимент из 26 капсул, в их числе продукт без кофеина. В каждой алюминиевой капсуле содержится 5 г кофе.

Производят капсульные кофеварки для этой марки KRUPS и DELONGHI, ассортимент моделей довольно широк.

Оригинальные капсулы стоят дорого (около 500 рублей за 10 штук) и продаются часто только в фирменных отделах. Но есть очень много альтернативных капсул других производителей. Такие расходники обойдутся дешевле — от 150 рублей.

Что касается недостатков:

  1. Кофемашины стоят от 5 до 45 тысяч рублей.
  2. Кофе с молоком в линейке нет, получится приготовить его только с капучинатором.
  3. Нет горячего шоколада и чая.

CREMESSO

В ассортименте предложено 15 видов напитков, среди которых есть 4 вида чая. В каждой полимерной оболочке 7 г кофе/чая.

Кофемашин этой марки на российском рынке немного, хотя именно эта система имеет массу преимуществ. Производство контролируется от начала до конца, с момента посева и выращивания кофе до момента попадания готового напитка в чашку.

Отличительная черта этих аппаратов — давление до 19 бар, очень быстрая работа и низкое потребление энергии. Что касается дизайна — этим кофемашинам нет равных. Модели UNO одержали победу на конкурсе и получили премию Best of the best.

Стоимость моделей колеблется от 5000 до 20 000 рублей.

К недостаткам можно отнести:

  • скудный выбор кофе (11 видов);
  • мало моделей представлено в магазинах;
  • кофе с молоком доступно только в моделях с капучинатором.

DOLCE GUSTO

Хотя разработчик у этой и первой в нашем списке системы один, модели DOLCE GUSTO стали более доступным представителем. Сами аппараты и капсулы дешевле. Ассортимент вкусов представлен 25 вариантами. Из них 13 видов кофе, 7 можно приготовить с молоком и 4 вида шоколада.

Стоят такие аппараты от 4 до 15 тысяч рублей. При этом качество полностью соответствует цене. Максимальное давление достигает 15 атмосфер.

16 капсул стоят около 300 — 400 рублей. Чтобы приготовить кофе с молоком, нужно вставить 2 отдельные капсулы, то есть стоимость готового напитка увеличивается в два раза.

К минусам бюджетных кофемашин относятся :

  • качество;
  • молочные напитки выходят в 2 раза дороже обычных;
  • применяется сухое молоко;
  • несколько видов кофе этой марки делаются из растворимого.

TASSIMO

Американская капсульная кофемашина показывает совершенно другой подход к делу. В аппарат встраивается помпа малой мощности — всего 3.3 бара. Секрет кроется в капсулах — они похожи на таблетки, кофе в нем не сильно спрессован и порция более 9 г.

Цены на эти кофемашины начинаются от 4 до 9 тысяч рублей. Причем, самые дорогие отличаются только размером емкости для воды и фильтром, необходимость которого отпадает если вы пользуетесь водой из бутылок.

Ассортимент вкусов ограничивается 14 напитками — кофе, кофе с молоком, чай и какао. Упаковка 16 капсул стоит около 500 рублей. Молочные напитки вдвое дороже, как и у предыдущего производителя.

  • нужно протирать штрих-коды;
  • напитки с молоком выходят в 2 раза дороже обычных;
  • применяется только сухое молоко;
  • несколько видов кофе этой марки делаются из растворимого.

К каждой представленной модели можно подобрать совместимые капсулы. В продаже имеются и многоразовые, и пустые капсулы. Конечно, их покупать выгоднее, но вот мjроки с ними будет больше.

Кофеварка капсульного типа

Кофеварка капсульного типа – автоматизированное устройство для приготовления кофе из натурального молотого сырья, расфасованного в порционные контейнеры-капсулы.

Как работает капсульная кофеварка, насколько она удобна и как ее выбрать?

Что такое кофеварка капсульного типа

Капсульные кофеварки часто называют кофемашинами. Это определение можно считать верным, так как приготовление кофе в капсульных устройствах максимально автоматизировано. От пользователя требуется лишь установить капсулу с кофе, залить воду и нажать кнопку включения. Признать капсульную кофеваркой полноценной кофемашиной мешают ограничения функциональности, которые порождает простота эксплуатации и управления. В капсульном устройстве нельзя задать варианты настроек. Есть капсула, через которую под давлением подается горячая вода. В чашке будет тот напиток, который задан производителями капсул. В некоторых современных моделях можно выбрать объем воды, варьируя крепость кофе.

Патент на изобретение был получен в конце 70-ых годов, но в нашей стране капсульные кофеварки появились совсем недавно, около 5-6 лет назад. Прогнозировать, насколько капсульные кофеварки окажутся популярными для наших реалий пока сложно, но интерес к ним растет с каждым годом.

Принцип работы капсульной кофеварки

Работает устройство от электрической сети. Для получения любимого напитка вам потребуется не только кофеварка, но и капсулы к ней.

Как работает кофеварка?

  • Когда вы установили капсулу в гнездо и закрыли крышку, контейнер с кофе прокалывается в нескольких местах.
  • Вода нагревается и под давлением продавливается через капсулу.
  • Готовый напиток стекает в чашку.

После того, как кофе готов, вам остается только утилизировать использованную капсулу вместе с кофейной гущей.

Кофеварка капсульного типа не только проворно готовит натуральный кофе, но делает это максимально чисто. Вся гуща остается в капсуле, нет никакой необходимости мыть или чистить прибор – достаточно просто выбросить отработанный одноразовый контейнер.

Удобна ли для дома капсульная кофеварка?

Говорят, что все на свете относительно, но капсульная кофеварка однозначно сбережет вам массу времени и сил. В ассортименте кофеварок можно найти модели разного размера, в том числе, очень компактные, которые рассчитаны как раз на скромные размеры квартир-студий или холостяцких кухонь.

Для того, чтобы всесторонне оценить особенности эксплуатации прибора, нужно рассмотреть все его плюсы и минусы.

Плюсы кофеварки капсульного типа

Положительных особенностей у этого прибора хватает.

  • Простота использования. Не нужно читать тома инструкций, чем часто грешат традиционные кофемашины, управление которых становится все сложнее.
  • Скорость приготовления. Чашку кофе можно получить за считанные минуты и с минимальными трудозатратами со стороны человека.
  • Чистота. Не придется мыть фильтр или очищать контейнер. После завершения приготовления кофе все, что от вас требуется – выбросить в мусорную корзину отработанную капсулу.
  • Ассортимент. Капсульные кофемашины выпускают и компактные, которые рассчитаны на приготовление одной чашки кофе для холостяка или студентки, и больших объемов, для семейного использования.
  • Унифицированное качество напитка. Молотый кофе в капсулах герметично запаян, поэтому его вкусовые характеристики сохраняются длительное время. Кофе получается стабильного качества, которое не зависит от вашего мастерства.

Минусы капсульной кофеварки

С какими минусами придется мириться при покупке капсульной кофеварки?

  • Дорогие расходные материалы. Средняя цена за одну капсулу кофе составляет 25-50 рублей.
  • Ограниченность ассортимента. Доступные напитки ограничиваются набором рецептов производителя капсул.
  • Ограничение в выборе. К кофеварке определенного производителя подходят только те капсулы, которые предназначены для данного типа. К примеру, капсулы TASSIMO не подходят для кофеварок Nespresso. Так что, купив кофеварку определенного бренда, вы будете вынуждены покупать только те капсулы, которые к ним подходят, как правило, того же самого бренда-производителя.

Кофеварку от какого производителя выбрать?

Первые капсульные кофеварки на российском рынке представил бренд Nespresso от швейцарского производителя Nescafe. На сегодняшний день большую часть российского рынка капсульных кофемашин занимают несколько крупных европейских торговых марок. Оставшаяся часть – недорогие азиатские изделия. Остановимся на известных брендах, тем более, что по различным оценкам, они занимают около 80% российского рынка капсульных кофеварок.

Читайте также:  Особенности установки и подключения встраиваемого духового шкафа своими руками, обзор моделей печей

Капсульная кофеварка Nespresso

Самый заслуженный бренд, который выпускается с 1986 года. Под этой маркой кофеварки для корпорации Nestle делают заводы компаний DeLonghi и Krups.

  • В ассортименте Nespresso свыше 20 моделей в ценовой категории от 8900 до 50 000 рублей.
  • Модели различаются объемами резервуаров для воды, нюансами управления и дополнительными функциями.
  • Производитель постоянно работает над функциональностью. Современные модели снабжены контейнером для использованных капсул, то есть, нет необходимости после каждой приготовленной чашки выбрасывать капсулу. Есть миниатюрные кофеварки, которые весят около 2,5 кг и занимают минимум места на кухне. Есть модели, которые снабжены капучинатором для свежего молока. Топовые модели имеют функции регулируемого объема приготовления кофе, подогрев чашек, капучинатор с выбором степени взбивания пены. Практически, все модели имеют сниженный уровень энергопотребления.
  • К их достоинствам относятся хорошее качество сборки и надежность, а также высокое давление помпы. Во многих моделях, особенно, топовых, вода поступает под давлением в 19 бар, что сравнимо с профессиональными кофемашинами.
  • Фирменные капсулы стоят довольно дорого, по 40-50 рублей за единицу. На данный момент доступны более 25 вкусов кофе.
  • В капсуле содержится 5 г кофе, хотя и очень неплохого. Напиток получается ароматным и крепким.
  • Можно использовать альтернативные капсулы, которые делают для этих кофеварок известные производители кофе: Musetti, Kaffa, Julius Meinl, Café Royal, EGOISTE, Professo и даже российская «Московская кофейня на паях». Многие из этих альтернатив обходятся дешевле, от 15 до 40 рублей за капсулу.

На данный момент Nespresso остаются самой надежной и функциональной кофеваркой, с хорошим функционалом и возможностью приобретения альтернативных капсул.

Капсульная кофеварка DOLCE GUSTO

  • Бренд также производится корпорацией Nestle, но позиционируется в другой ценовой нише, гораздо более демократичной. Капсульные кофеварки DOLCE GUSTO стоят от 3500 рублей. Топовые модели обходятся в 15-17 тысяч.
  • Кофеварки имеют оригинальный дизайн с преобладанием округлых форм и плавных линий.
  • Модели начального класса небольшие и компактные, топовые модели обладают расширенной функциональностью, например, можно выбрать объем кофе и задать крепость напитка.
  • Давление помпы достигает 15 бар, а не 19, как в Nespresso.
  • Частенько можно слышать жалобы на качество сборки.
  • Для кофеварок подходят лишь фирменные капсулы DOLCE GUSTO. Их стоимость составляет 18-22 рубля за единицу.
  • Большой ассортимент рецептов, около 25 наименований. Есть не только кофе, но и шоколадные напитки.
  • Капсулы эспрессо содержат 6 г кофе, и это чувствуется в конечном продукте.
  • Некоторые рецепты включают растворимый кофе, например, Мокко и Кортадо от DOLCE GUSTO содержат в капсулах именно растворимый кофе.

Кофеварки DOLCE GUSTO подходят в качестве первой капсульной кофемашины, которую покупают, так сказать, на пробу, чтобы определиться, насколько подходит данная технология к привычному образу жизни. Их покупают и в подарок, из-за их оригинального дизайна.

Капсульная кофеварка CREMESSO

  • Выпускается производителем Delica (Швейцария).
  • Стильный дизайн, очень быстрая работа, сниженное энергопотребление. Топовые модели снабжены капучинатором.
  • Высокое качество сборки.
  • Небольшая ассортиментная линейка, примерно, 4-5 актуальных моделей в сезоне.
  • Стоимость – от 8900 до 24000 рублей.
  • Единая система производства, от изготовления кофеварок до выращивания и производства собственного кофе.
  • Подходят только оригинальные капсулы. В ассортименте – около 16 наименований, в том числе, несколько вариантов чая.
  • Имеют относительно небольшое распространение в наших магазинах.

Капсульные кофеварки CREMESSO отличаются хорошим качеством и надежностью, являются альтернативой Nespresso. Их минусом можно считать относительно небольшое распространение, из-за этого могут возникать сложности с приобретением фирменных капсул.

Капсульная кофеварка TASSIMO

  • Детище корпорации Kraft Foods. Выпускается компанией Bosch.
  • Существенно отличается от остальных капсульных кофеварок использованием непрессованных капсул. TASSIMO фасует кофе в плоские, дискообразные контейнеры из фольги.
  • Система кофеварок обеспечивает давление в 3,3 бар, что вполне достаточно для непрессованных капсул TASSIMO. Но, если сравнивать вкусы готовых напитков, нам показалось, что у TASSIMO кофе получается довольно слабый, несмотря на то, что в капсуле содержится нормативных 9 г молотого порошка.
  • Стоимость очень демократична, от 3,3 до 10 тысяч рублей. Топовые модели по сравнению с бюджетными не имеют особенных технологических преимуществ и отличаются дизайном и объемом резервуаров для воды.
  • Для использования подходят только оригинальные капсулы. В ассортименте около 16 рецептов, кроме кофе, есть какао и чай. Стоимость порции напитка составляет, в среднем, 25-30 рублей.
  • Особенность TASSIMO – высокая степень автоматизации. Перед приготовлением кофе к встроенному сканеру кофеварки нужно поднести капсулу. Сканер считает штрихкод с упаковки и сам определит, сколько воды и какой именно температуры требует данный напиток.

TASSIMO – доступная по цене кофеварка капсульного типа с оригинальным решением автоматизации процесса. Любители крепкого и насыщенного кофе могут оказаться несколько разочарованы, но качество самого устройства неплохое.

Отзывы владельцев капсульных кофеварок

В основном, покупатели отзываются о капсульных кофеварках одобрительно. Приборы исправно исполняют назначенное: готовят кофе быстро и чисто.

Nespresso считаются надежными и долговечными, потребители отмечают хорошее качество кофе. Из минусов – дорогая эксплуатация, особенно, если покупать фирменные капсулы.

На кофеварки DOLCE GUSTO чаще поступают нарекания в отношении прочности и качества сборки. Но из-за дешевизны и относительно демократичной цены на капсулы, эти модели пользуются спросом.

CREMESSO отмечена, как марка надежная и заслуживающая доверия, но покупатели жалуются, что в нестоличных регионах труднее стало закупаться капсулами, приходится прибегать к услугам Интернета.

Оправдывает вложения и TASSIMO, но есть претензии ко вкусу готового напитка и скудному выбору рецептов.

Капсульная кофемашина: что из себя представляет и как выбрать

Капсульная кофемашина — наилучший вариант для семьи со средними доходами, позволяющая сварить хороший утренний кофе быстро и вкусно. Технология появилась в восьмидесятых годах прошлого столетия и за это время претерпела достаточные изменения.

Из громоздких агрегатов кофемашина капсульного типа превратилась в компактный прибор, который одним нажатием кнопки делает ваше утро добрым. При этом кофемашина занимает мало места, а сами капсулы по карману любому человеку (от 25 рублей). Быстрее данного способа готовится только растворимый кофе, но результаты очень сильно различаются в итоге.

Капсульные кофемашины – что это

Кофе является летучим продуктом. Любое соприкосновение с воздухом способсвует выветриванию аромата и ухудшению вкуса. Избежать этого возможно лишь с помощью герметичной упаковки. Поэтому такие приборы, в сравнении с кофемашинами без капсул, выдают более эффективный результат.

Кроме пластика, кофе упаковывается в прессованную бумагу или тонкий алюминий. Дозировка составляет от 6 до 9 грамм и всегда правильно сбалансирована. Самый распространенный сорт — эспрессо. Кроме кофе, в капсулах содержится инертный газ, который препятствует окислению продукта. Таким образом, от 9 до 16 месяцев можно хранить кофе без ущерба его вкусовых качеств.

Даже в бюджетной кофемашине есть несколько режимов работы, предполагающих выбор температуры напитка, крепость, наличие или отсутствие пенки.

Преимущества и недостатки приборов

Плюсов у кофеварки капсульного типа множество:

  • Герметичная упаковка сохранит аромат долгое время. При этом не требуется никаких особых условий.
  • Дозировка продукта подобрана идеально и позволяет приготовить даже сложный напиток очень быстро. Достаточно нажатия одной кнопки и ваш бодрящий кофе необходимого сорта готов за пару минут. И это будет оптимально сбалансированный и очень вкусный напиток.
  • Такая машина не требует сложного ухода. Достаточно устранять накипь один раз в три месяца и осуществлять легкий ежедневный уход (удаление остатков, чистка сливной решетки и поддона). Приготовление кофе в такой машине отличается универсальностью и чистотой — никаких мокрых луж или рассыпавшегося порошка.
  • Расход капсул намного экономнее, чем зернового или молотого кофе.

А вот минусом можно считать маленький ассортимент. Вы можете приобрести кофейные капсулы конкретного производителя, подходящего под вашу машину. Для некоторых гурманов этого может оказаться недостаточно.

Критерии выбора

Как выбрать капсульную кофемашину правильно? Выбор кофемашины для дома будет немножко сложнее, чем для офиса.

  1. Обычно помещение в квартире меньше, и по габаритам втискиваются не все модели. Поэтому, если размер прибора — главный показатель, именно капсульные аппараты подходят для небольшой кухни (высотой не более 30 см, шириной до 15 см).
  2. Второй важный показатель — мощность. От него зависит время приготовления кофе, поэтому обращайте внимание на модели от 1200 Вт.
  3. Объем емкости чаши позволяет одновременно насладиться ароматным напитком нескольким людям. Для 2 человек достаточно одного литра. Если же домочадцев больше 3-х, то требуется полуторалитровый резервуар.
  4. Обратите внимание на давление. Горячая вода поступает в капсулу под определенным напором. Его показатель должен быть не ниже 15 бар (и до 19 бар). Тогда аромат и вкус напитка раскрывается оптимально.
  5. Показатель уровня шума, конечно же, стоит не на первом месте Но, если кто-то любит поспать, то бодрствующий член семьи вполне способен разбудить других шумным прибором.
  6. Фильтр в кофемашине — нужная вещь. Обладателям жесткой воды в кранах следует ее дополнительно очищать и покупать отдельно. Поэтому такая функция сохранит срок службы данного агрегата.

Принцип действия

Как работает капсульная кофемашина? Принцип работы очень простой — герметично упакованная смесь обжаренного кофе помещается в устройство. Внутри коробочек уже находятся молотые и обжаренные зерна.

После включения кнопки «пуск», капсула прокалывается в нескольких местах, а горячая вода под большим давлением вымывает содержимое. После этого жидкость фильтруется, и на выходе вы получаете ароматный напиток.

Для приготовления капучино требуется резервуар для молока и специальный вспениватель. По такому способу также можно готовить чай или какао.

Функциональность

Среди дополнительных функций вы можете встретить такие:

  • таймер,
  • мини-манометр,
  • сенсорный дисплей,
  • автоочистка от накипи,
  • предварительное смачивание,
  • подогрев чашки,
  • обработка паром,
  • регулировка объема порции.

Функциональность данного прибора довольно высока — герметично упакованные капсулы позволяют получить кофе хорошего качества за короткое время. При этом вопроса: «Как пользоваться капсульными кофемашинами?» у вас даже не возникнет, настолько в ней все просто.

Изделия нетребовательные в уходе, простые в использовании и стоят недорого. А еще это единственная из кофемашин, позволяющая чередовать сорта. То есть, первая чашка может быть одного сорта, а следующая — другого. Поэтому во всех рейтингах именно такие приборы получают хорошие отзывы.

Популярные модели

Сама простую ручную кофеварку можно купить от 1000 руб. Капсульная кофемашина стоит дороже, но результат будет вкуснее и лучше.

Существует 2 типа капсул: Dolce Gusto и Nespresso. Они не взаимозаменяемые и имеют разные размеры. Первые дешевле и это, можно сказать, молодежный вариант. Среди Dolce Gusto вы найдете кофе со всевозможными добавками, а также сочетания кофе и сухого молока (уже упакованных в капсулы). Nespresso— это классические сорта с огромным выбором черного кофе.

Krups Dolce Gusto являются бюджетной серией и демократичным вариантом, но с хорошим функционалом. Маленьких моделей немного, но они ничем не уступают дорогим по скорости варки. Приготовление единственной порции займет всего одну-две минуты благодаря давлению в 15 бар. Цена на них начинается от 3,5 тыс. рублей и за эти деньги вы получите стильную модель, способную вписаться в любой интерьер.

А вот Nespresso выпускают компании Krups, De Longhi и KitchenAid. Причем обзор моделей огромен и займет достаточно времени — классические и в стиле модерн, автоматические и на сенсорном управлении. Вы можете даже выбрать необходимую плотность молочной пены.

De Longhi стоят не менее 5 тыс. рублей. Некоторые готовят лишь экспрессо, в других есть встроенный капучинатор с резервуаром для молока. Капсульные машины De Longhi производят капучино, эспрессо, латте, а также горячее молоко и горячую воду. Во многих есть уже встроенная система автоматической очистки.

KitchenAid — самые мощные и производительные из всех вышепредставленных капсульных кофемашин для дома. Их рабочее давление — 19 бар. Максимальный объем чаши составляет 1,4 литра. Вся техника выдержана в фирменных цветах бренда и сделана из нержавеющей стали. Цена начинается от 28 тыс. рублей. Американская компания часто устраивает акции и вы можете купить кофемашину в Москве или на сайте уже со 150 капсулами в подарок.

Аппараты Nespresso Krups по цене от 6 тыс. рублей тоже часто презентуют в подарок капсулы, но в количестве не более 16 штук. Зато они могут приготовить аэрочино и лунго. А рабочее давление даже в самой бюджетной модели будет все 19 бар.

Добавить комментарий